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調理科クラス梅人参🥕🌸

調理科クラス
基本の梅人参🥕🌸
綺麗な梅人参ができるように一人ひとりにしっかり寄り添い、学生も集中して頑張ってました♬.*゚

そして出汁の旨みや風味の違いを感じてもらいました。
グルタミン酸(昆布)
イノシン酸(煮干し、かつお節)
グアニル酸(干ししいたけ)
基本をしっかり学び、創造力や発想力などを極めていきましょうฅ•ﻌ•´ฅ

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