製パン実習🍞
基本のコッペパンの生地作りを学び、丸めて成形、発酵と一連の流れをしっかり体験しました。
練習を重ねる事で成形の上達を目指したいですね☆

先生のお言葉は…なんでも質問してください!!
これはなんでだろう？と疑問に思うことで知識の向上にちながるということですね(^^)

自分で作ったふっくらな焼きたてのパン🍞
学生はその場でいただき、至福の時でした🤤