12月20日（火）

先日、校内料理コンクール2016を開催しました。

校内料理コンクールは、入学してから培ってきた料理及び製菓の基本的な知識と技術を最大限に活用し料理の芸術性を追求することと、鑑賞する人の目を楽しませる料理の製作に創意工夫を凝らすことを目的としたものです。

学生達は学んだことを生かし、好きなもの、家族や友人などの大切な人のため、イベント等、様々なテーマの作品を作りあげました。夜通し製作に取り組んだという学生もいました。

その甲斐もあり、趣向を凝らした作品の数々が校内に並びました。(^^)

今年度は、保護者の方にもお越しいただき、学生達のこれまでの集大成を実際に見ていただけました。

2月25日（土）開催予定の「卒業記念料理展2017」でも、外部の方をお招きしたいと考えています。

みなさまのお越しをお待ちしています。

文責：守永