こんにちは(^^)

本日、今年度８回目の一日体験入学を開催しました。

今回の実習テーマは「卵を使ったお菓子を作ろう！」でした。

今回の体験はいつもと違い、前半部分で卵についての調理科学を学び、後半部分で卵の調理性を生かしたお菓子を作るという２部構成でおこないました。

参加者のみなさんは、シフォンケーキとアイシングクッキー作りを体験しました。こちらで用意したピラフとポタージュスープもつけて、おいしくお昼ごはんをいただきました♪

参加者からの感想です。

・年齢の異なる方々と同じ班で体験できて、実際の雰囲気がよく分かったと思う。指示も大変ていねいで分かりやすく、入学後の指導も手厚いと思われた。

・卵の構造や調理法などを学ぶことができて良かったです。とても楽しかったです。

皆さんも美味しく楽しい一日体験入学に参加してみませんか？

一日体験入学も残すところあと数回となりました。

パンフレットには載せていませんが、来年３月２１日（水・祝）にも一日体験入学を開催することにしました！

社会人の方や高校２年生の方、ぜひご参加ください！！

さて、次回は12月2日（土）に「来年のお正月は手作りお節料理を」ということで、本校人気講師の樋口稔から日本料理を教わりましょう♪(^^)

お申し込みはHPまたはお電話で(^o^)/★

みなさんの参加をお待ちしております♪♪

文責：守永