–日本料理–
〖お節料理〗
・雑煮、ごまめ
・伊達巻、数の子醤油漬け
・たたき牛蒡、ぶりの照り焼き

調理師科の実習では、お節料理を行いました‼️
後期になり校外実習も終わり、実習の内容もより深く品数も増え作業の工程も増えて、それぞれが声を掛け合い動いていかなければならない状況になってきました☺️
大変だとは思いますが、校外実習で学んだことを活かし、みんなで協力しながら積極的に動いて頑張っていきましょう(ﾉ`•ω•)و✨️