結婚式、披露宴の内容を新郎新婦の希望に沿うように提案し、作り上げる仕事に携わる人です。会場手配、演出の提案、衣裳、料理内容、装花、司会の打合せ、メイク、ジュエリーなどを手配等、儀式にかかせないアイテムの手配を指示します。関連業者との良好な関係を築くことが必要であり、多くの協力者を得て、新郎新婦との打合せに反映していきます。

結婚式・披露宴の主役である新郎新婦を華やかに飾るための仕事に携わります。特に、新婦について衣裳をベースに色を意識してメイク・ブーケ・ジュエリー・ドレスの小物を合わせ、美しく、時には可憐に見せるため、新婦に尋ねながら行っていきます。ブライダルフェアやパーティ等のイベントにおいて、ドレスを展示し、お客様に説明して、購入機会・利用機会を増やしていくことも仕事になります。

ホテルに従事している方の総称です。仕事の内容としては、お客様の宿泊の手続きをするレセプション係、予約の管理をするレザーベーション係、利用代金の精算や両替をするキャッシャー係、ロビーの広いホテルでは車から荷物を取り玄関まで運ぶドアマン、客室まで案内するベルマンといった役割があり、レストランスタッフや営業スタッフなども含めて、他部署と連携をとってその業務を担います。

結婚披露宴を含めた各種宴会の会場レイアウトに従って設営し、会当日の進行指示をする仕事に携わります。料理を伴う宴会では、料理部門担当者との打合せをし、テーブルプランに合わせた料理内容を確認します。お客様と調理担当者間の宴会内容の調整をすることになります。宴会で問題が生じた場合、早く解決できるようにスタッフへの指示を出し、時には自らも動いて解決していきます。