学科紹介
Wライセンス
最短２年間で調理師免許と製菓衛生師受験資格を得ることができます。
Wライセンスのメリット MERIT
就職に強いマルチな人材に！
料理・デザート・製パンと幅広く活躍！就職の幅が広がります。
ホテル・カフェ・レストランの料理人・パティシエとしてメニュー作成も可能。
2年目進学165,000円免除
検定料 15,000円 全額免除
入学金 150,000円 全額免除
2つの国家資格が取得可能
調理師免許
＋
製菓衛生師受験資格
調理師科1年コース
Kさん
小倉商業高等学校出身
Wライセンスで調理・製菓両方の技術を学べました
将来は、洋食レストランを開きたいという夢の実現のため、W ライセンスで、製菓衛生師科から調理師科に進学しました。
調理・製菓の両技術の基礎・基本を丁寧に教えていただき、将来の仕事の幅の広がりを感じています。中でも、コンクールで決勝まで進めたことが最高の思い出です。決勝戦は、自分が考案したメニューを審査員の先生方の目の前で時間内に調理するので、放課後、先生にマンツーマンで教えていただき、練習を重ねました。技術の向上、そして、多くのことを身につけることができた充実した時間でした。
