調理・製菓にご興味をお持ちの方、高校生の方、お待ちしています🥼

夏休みが終わってしまった人も、まだ継続中の人も・・・👆

夜の、ちょっとだけ「座学オープンキャンパス」に参加してみませんか？

いつもと違うオープンキャンパスです。

実際に日々の授業で行っている座学にチャレンジ💨💨💨

日時：8月27日（水）18:30～19:00　

　　　＊受付：18:00～

内容：座学

　　　「食品学＋調理理論

　　　　　～ゲル状食品の特徴と調理性」

　　　　　＊ゲル状食品：液体がゲル化剤によって固められ、

　　　　　　　　　　　　ゼリーのようにぷるぷるとした食感や、

　　　　　　　　　　　　とろみのある状態になった食品のこと

持ち物：履き替え用のスリッパ

　　　　筆記用具

お待ちしています🎵

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