【ホテル・ブライダル学科】研修旅行〈前篇〉

2014.11.13
お知らせ

ホテル・ブライダル学科の１年生が11/10～/11の2日間研修旅行へ行きました。

行きの飛行機は今年10月26日から羽田－山口宇部空港間で就航が始まったあの飛行機です！

さて気になる行先は千葉県舞浜地区。

1日目は東京ディズニーリゾート（Ｒ）オフィシャルホテルの１つでもある
東京ベイ舞浜ホテルでの研修です。

最初のプログラムは「ホテルのお仕事と館内見学ツアー」です。
ホテルにはどんな部署があって、どんなお仕事をしている人たちがいるのかを資料を使って教えていただきました。

館内見学ツアーではスパ施設やレストランなどホテルの表側だけでなく、お客様から見えないキッチン部門や管理部門という裏側のお仕事まで見学させていただきました。

これには学生たちも驚きの表情が隠せない様子でした。

2番目のプログラムは「ベルサービス研修」です。
ベルサービスとはお客様のお荷物を預かってお部屋までご案内する係です。
ホテルの中でもお客様と最初に接する部門でもあるので、とても重要なポジションです。
学生たちは実際に荷物を乗せるカートの押し方やエレベーターでのご案内の仕方、客室での説明の仕方を現場で働く方から丁寧に指導を受けました。