2024.12.11
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ホテル・ブライダル学科の授業のご紹介です。
本日は、山口グランドホテル総支配人古谷雅之様をお迎えしての特別授業です。
ホテル業界もブライダル業界も時々刻々と変化をしております。
そのため業界の最先端で働かれている方の意見はまさに現場の「今」を知ることができるとても貴重な経験です。
今日のテーマは「ホテルマンに必要なこと」。
この授業は実際に山口グランドホテルさんでも新入社員の方たちにされている授業だそうです。
学生たちも総支配人の言葉に真剣に耳を傾けていました。
その後は実際にホテル見学。
普段では入ることのできないようなスイートルーム、シャンデリア輝く披露宴会場、厳粛な雰囲気のチャペルなどを総支配人自らのご説明とともに、見学させていただきました。
そして最後は総支配人とチャペルの前で記念撮影です。
山口グランドホテル古谷総支配人様
本日はありがとうございました。