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今後の予定 |
7月11日(木)、7月13日(土)
以降の予定| 7月15日(月)、7月17日(水)、7月20日(土)、7月25日(木)、7月27日(土)、8月2日(金)、8月3日(土)、8月8日(木)、8月17日(土)、8月21日(水)、8月24日(土)、8月27日(火)
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お知らせ

パティシエ学科の授業風景

パティシエ学科カフェスキルの授業の様子です。

本日はコーヒーをドリップし、飲み比べをしました。

コーヒーの酸味や苦味をじっくり味わい、どう淹れたら美味しいコーヒーが出来るかプリントにしっかりとメモしました。

パティシエ学科はケーキだけでなく、カフェに関するスキルもしっかりと学んでいます!

 

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