2024.07.04NEW
【パティシエ学科】今週のケーキ★
- 2015.06.13
- お知らせ
本校のパティシエ学科はとにかく実習時間が豊富！
その時間なんと2年間で1056時間！
ケーキは400ホール以上作ります。
今日は今週作ったケーキをご紹介します
①Cygne ～シーニョ～
白鳥
②Panier ～パニエ～
かご
③Gelee de peche et yaourt ～ジュレ・ドゥ・ペシュ・エ・ヤウール～
桃とヨーグルトのゼリー
④Pain de genes ～パン・ド・ジェーヌ～
アーモンドを主体とした焼き菓子
⑤Schwarzwalder-Kirschtorte ～シュバルツバルダー・キルシュトルテ～
「黒い森」という意味を持つ、ドイツのケーキ
どうですか？
とってもおいしそうでしょ♪
一週間でこんなにたくさんの種類のケーキを作るんです♪
そしてさらに！
焼き菓子の詰め合わせも作りました。
本校では、ラッピングの授業も行っています！
どうしたらおいしそうに見えるか、手に取ってもらえるか・・・
ラッピングのコツもしっかりと学べますよ！
学生が作ったお菓子は、
来校された企業の方へのお土産に・・・
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ホテルブライダル学科の模擬披露宴でのプチギフトに・・・
学校説明会に参加される、県内高等学校の先生方へのお土産に・・・
さまざまな場でお渡しし、多くの方に喜んでいただけています。
パティシエ学科に興味がわいた方、
ぜひ一度学生の作ったケーキや焼き菓子を食べに来てください！
本校ではカフェと新山口駅構内の焼き菓子販売を行っています！
次回は6月14日（日）！
カフェのメニューはこちらです↓
以降の日程は下記をご確認ください。
ケーキ・カフェショップ「ソレイユ」営業日のご案内
少しでも多くの方に、今日も
幸せが届きますように・・・
ご来店、お待ちしています!!(*^。^*)
